わたし日記
自分の事、子どもの事、仕事の事、色々な事
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Author:桜野あお
血液型Ｏ型です。
申年生まれです。
牡牛座です。
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★第616回「ラーメンの麺の硬さのお好みは？」
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硬さですか・・・・。

好みだけで言えば、硬めの方が好きかな。

私は、パスタでもそばでも細麺で硬めが好きですが、味付けなどによっては合わない場合もあって、これはやはり、トータルで考えて、バランスが良ければなんでもいいかなぁ〜なんて。

時々「これは堅すぎるだろう」というようなごつごつした麺ってありませんか？
あれは、消化に悪そうで、食べた後、胃がもたれます。



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[2008/11/14 19:26] トラックバック | コメント(0) |
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